陶瓷是用陶土燒制而成，其含有許多微量元素。這樣用陶瓷盛放白酒，這些對(duì)人體有益的微量元素就會(huì)進(jìn)入白酒，與白酒相容，增加白酒的飲用價(jià)值，為人體補(bǔ)充微量元素。

　　這些微量元素溶于白酒后，還會(huì)形成一種容膠狀的大分子團(tuán)，能夠緩沖酒精帶來的刺激，以減輕對(duì)肝臟的傷害力度降低飲用白酒對(duì)人體帶來的危害。

　　用陶瓷存放白酒，對(duì)白酒的色質(zhì)也會(huì)產(chǎn)生重大影響。一般情況下，存放的時(shí)間越長(zhǎng)，融出的金屬越多，白酒的顏色越黃，著色度越高。

　　另外，陶瓷存放白酒有利于水分滲透，蒸發(fā)，便會(huì)產(chǎn)生催陳作用，使白酒更加香醇。

　　金無足赤，陶瓷酒壇也是這樣。下面小編再來科普一下用陶瓷酒壇存放白酒的弊端。

　　陶瓷酒壇益于滲透水分的同時(shí)，也就意味著它易漏。因此小編建議大家，新買的陶瓷酒壇在盛放白酒之前好滿水浸泡上1-2天，這樣即可以觀察有沒有漏水，同時(shí)有利于增加酒壇的硬度，不至于太脆，順便彌補(bǔ)陶瓷質(zhì)地較脆的弱點(diǎn)。

　　陶瓷酒壇清潔方法

　　陶瓷酒壇存放白酒后不太容易清洗。小編為大家提供幾種洗潔方法：

　　1.在肥皂水中加少量氨水，可將陶瓷瓶擦的光潔亮麗。

　　2.用牙刷占取少量去污膏，可巧妙去除陶瓷縫隙中的污漬。

　　雖然陶瓷酒壇存放白酒有許多不便之處，但小編還是覺得陶瓷這種精美的工藝品賦予了白酒文化更深刻的文化意蘊(yùn)。陶瓷酒壇一種古老文化藝術(shù)的象征性器具，越來越能舒緩人們的身心。